MIRAZUR, COLAGRECO, MAURO;, COLAGRECO, MAURO, ISBN: 9789876376198

MIRAZUR

Libros

MIRAZUR

978-987-637-619-8 / 9789876376198

Una carta en blanco cambia cada día con el paisaje. Mar, jardín y montaña en trescientas sesenta y cinco estaciones Mauro ColagrecoEn la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

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Autores: COLAGRECO, MAURO;, COLAGRECO, MAURO
Editorial: CATAPULTA EDITORES
ISBN: 978-987-637-619-8
EAN: 9789876376198
Año: 2018
Colección: ADULTOS
Nº páginas: 372
Encuadernación: Cartoné
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