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OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. HOTR0208 - GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLU.
autor:
editorial: ALHONDIGA BILBAO
isbn: 978-84-9198-501-3
ean: 9788491985013
precio: 7,80 €
año: 2019
lugar de edición: ESPAÑA
nº páginas: 147
idioma: Castellano
materias:
INDUSTRIA HOSTELERA
materias bic:
Industria de la hospitalidad
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