CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
978-84-200-1194-3 / 9788420011943
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- Autor: PASCUAL LÓPEZ BUESA
- Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
- ISBN: 978-84-200-1194-3
- EAN: 9788420011943
- Año: 2019
- Colección: SIN COLECCION
- Nº páginas: 300
- Traductor: TUCKER, GARY
- Encuadernación: Rústica
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