COCINA LEONESA, GUTIÉRREZ TASCÓN, JOSÉ, ISBN: 9788424123468

COCINA LEONESA

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ARTE CULINARIO.
COCINA LEONESA

COCINA LEONESA

978-84-241-2346-8 / 9788424123468

De la mano del autor, las páginas de este libro llevan a cada hogar un aspecto importante de León: su gastronomía. Es precisamente en este capítulo culinario donde León ofrece una notable peculiaridad y riqueza, nacida de su particular geografía. Esta geografía es madre de una prodigiosa distinción entre ribera y montaña, que se refleja en una cocina poco conocida pero de gran tradición.

15,50 €

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Autor: GUTIÉRREZ TASCÓN, JOSÉ
Editorial: EVEREST, EDITORIAL
ISBN: 978-84-241-2346-8
EAN: 9788424123468
Año: 2002
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 144
Encuadernación: Otros
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