EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ITALIANA, BERNASCONI, CARLO, TEUBNER CHRISTIAN, ISBN: 9788424184667

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ITALIANA

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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ITALIANA

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ITALIANA

978-84-241-8466-7 / 9788424184667

Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales se siente orgullosa, siempre se puede hablar de cocina italiana. En efecto, por marcadas que sean las diferencias entre el norte y el sur, las distintas cocinas regionales italianas comparten su aficción por la comida. En su búsqueda diaria por los mejores y más sabrosos ingredientes, se dedica mucho tiempo a la compra y a la elaboración de los platos. En Italia una comida que se saborea delicadamente, incluido -por supuesto- el vino, es más importante que en ninguna otra parte del mundo.

49,95 €

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Autores: BERNASCONI, CARLO, TEUBNER CHRISTIAN
Editorial: EVEREST, EDITORIAL
ISBN: 978-84-241-8466-7
EAN: 9788424184667
Año: 2002
Colección: Gran Gourmet
Nº páginas: 320
Traductor: BERASAIN VILLANUEVA, AMBROSIO
Encuadernación: Otros
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