POSTRES CON MANZANA, GUDRUN RUSCHITZKA, ISBN: 9788484181897

POSTRES CON MANZANA

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POSTRES CON MANZANA

978-84-8418-189-7 / 9788484181897

Recién horneados y calientes sobre el plato, es como saben mejor. Inspírate con las recetas de toda la vida como la Tarta Tatín o el strudel de manzana alemán, recetas que han pasado de generación en generación, o aprende recetas nuevas como la tarta de manzana con galletas o la tarta de bizcocho y manzana. Además te explicaremos cuáles son los tipos de manzana más adecuados, y cómo hacer una crema de vainilla que te será muy útil para todas las recetas.

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Autor: GUDRUN RUSCHITZKA
Editorial: ZENDRERA ZARIQUIEY
ISBN: 978-84-8418-189-7
EAN: 9788484181897
Año: 2004
Colección: BUEN PROVECHO
Nº páginas: 36
Traductor: RAQUEL MICOLA LOBERA
Encuadernación: Rústica
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