La biografía loca, provocadora y escandalosa de un personaje de ficción que podemos identificar como una especie de Picasso del mundo de la cocina, amante de las más bellas mujeres del mundo, amigo de los artistas y políticos más relevantes de su tiempo y que, a sus 49 años, decide suicidarse cortándose el pene mientras se masturba. Aviso de lecturaA estas alturas de la película todos estamos curados de espanto y si algo nos pudiera escandalizar, en el terreno del sexo, sería más lo casto que lo promiscuo. Con lascivia y lujuria escribe sus recetas el «chef» y protagonista de esta historia. Con lascivia y lujuria está cocinando este libro que, como el nombre del poeta, es epitafio escrito sobre el agua. Ni siquiera sabemos si es biografía, patraña o novela. Vivimos tiempos en los que es necesario desconfiar hasta de los títulos de crédito. Sin embargo contiene una verdad cuya ignorancia cegó a toda una generación de exploradores masculinos (y femeninos): el trayecto más corto entre el deseo y la realidad no es la línea recta del pene. Y el narrador nos cuenta ese extravío.Críticas:
«Una broma metaliteraria trabada mejor que bien, en la que el propio Milo interviene como biógrafo entregado a la causa de uno de esos Artistas totales, torturados y geniales, bendecidos o malditos por un don: Paul Boissel. [...] novela compleja y exigente, sí, pero también sofisticada, divertida y conmovedora».
Ceci en Las vacaciones de Holden