GUÍA COMPLETA DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS
978-84-9801-110-4 / 9788498011104
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- Autor: LE CORDON BLEU
- Editorial: BLUME
- ISBN: 978-84-9801-110-4
- EAN: 9788498011104
- Año: 2006
- Colección: LE CORDON BLEU TECNICAS CULINARIAS
- Nº páginas: 352
- Traductor: CANO CAMARASA, ROSA
- Encuadernación: Cartoné
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