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Renato Literato
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Capsicum y cultura : la historia del chilli
autor:
editorial: FONDO DE CULTURA ECONOMICA
isbn: 978-968-16-5380-4
ean: 9789681653804
precio: 12,00 €
año: 2007
idioma: Castellano
comentarios:
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
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En formato electrónico "Capsicum y cultura : la historia del chilli":
Capsicum y cultura
AUTOR Janet Long-Solís
ISBN: 9786071613639   EAN: 9786071613639   AÑO: 2013  

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