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Renato Literato
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UNED
VACAS: SU DIGNIFICACIÓN SEXUAL Y GASTRONÓMICA
VACAS: SU DIGNIFICACIÓN SEXUAL Y GASTRONÓMICA
autor:
editorial: EVEREST EDITORIAL
isbn: 978-84-441-0013-5
ean: 9788444100135
precio: 39,95 €
año: 2007
lugar de edición: León
colección: COCINA DE AUTOR
nº páginas: 192
idioma: Castellano
comentarios:
¿Es vaca o es buey? ¿Es la carne de vaca mejor que la de buey? ¿Por qué nuestro subconsciente no reacciona con el mismo entusiasmo si nos ofrecen lo uno o lo otro? ¿Existen razas en peligro de extinción? ¿Qué hay detrás de una exquisita chuleta? La vaca e
materias:
ARTE CULINARIO.
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