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Renato Literato
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UNED
RECETAS DEL MUNDO: UN VIAJE GASTRONÓMICO
RECETAS DEL MUNDO: UN VIAJE GASTRONÓMICO
autor:
editorial: EVEREST, EDITORIAL
isbn: 978-84-241-6638-0
ean: 9788424166380
precio: 21,00 €
año: 2007
lugar de edición: León
colección: COCINA Y APRENDE...
nº páginas: 120
idioma: Castellano
comentarios:
Con Aitor Elizegi a preparar platos y sabores de los cinco continentes de nuestro planeta. Este chef del bilbaíno barrio de Santutxu, formado en la Escuela de Hostelería de Galdakao, alma culinaria de los restaurantes Gaminiz, Baita Gaminiz y Palacio Larr
materias:
ARTE CULINARIO.
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