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Renato Literato
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UNED
ESPECIALIDADES REGIONALES DE LA COCINA MEXICANA
ESPECIALIDADES REGIONALES DE LA COCINA MEXICANA
autor:
editorial: EVEREST, EDITORIAL
isbn: 978-84-241-8458-2
ean: 9788424184582
precio: 35,00 €
año: 2007
lugar de edición: León
colección: COCINA INTERNACIONAL
nº páginas: 232
idioma: Castellano
comentarios:
La alimentación, como función materna, resulta el ejercicio más entrañable de la cultura y, al mismo tiempo, es formadora de los gustos gastronómicos de los pueblos. Ya que en México las tradiciones culinarias han demostrado su persistencia y arraigo a
materias:
ARTE CULINARIO.
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