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Renato Literato
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UNED
MANUAL DE TÉCNICAS CULINARIAS
MANUAL DE TÉCNICAS CULINARIAS
autor:
editorial: EDITORIAL GRAFEMA S.C.P.
isbn: 978-84-935987-0-9
ean: 9788493598709
precio: 20,00 €
año: 2007
lugar de edición: Mollet del Valles
colección: GASTRONOMIA
nº páginas: 230
idioma: Castellano
materias:
ARTE CULINARIO.
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