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Renato Literato
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MANUAL DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS
MANUAL DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS
autor:
editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
isbn: 978-84-200-1099-1
ean: 9788420010991
precio: 52,00 €
año: 2008
lugar de edición: Zaragoza
colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
nº páginas: 606
idioma: Castellano
materias:
FABRICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE
HIGIENE INDUSTRIAL Y PROFESION
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AUTOR
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