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Renato Literato
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UNED
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El médico en la cocina
autor:
editorial: ALIANZA,EDITORIAL
isbn: 978-84-206-8209-9
ean: 9788420682099
precio: 16,50 €
año: 2008
lugar de edición: Madrid
colección: LIBROS SINGULARES (LS)
nº páginas: 184
idioma: Castellano
comentarios:
EL MÉDICO EN LA COCINA presenta una serie de originales recetas ´trufadas´ por los protagonistas en su práctica cotidiana, y ´aderezadas con una pizca de sal´ procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.. ´EL MÉDICO EN LA COCINA presenta una serie de originales recetas ´´trufadas´´ por los protagonistas en su práctica cotidiana, y ´´aderezadas con una pizca de sal´´ procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.´. ´EL MÉDICO EN LA COCINA presenta una serie de originales recetas ´´trufadas´´ por los protagonistas en su práctica cotidiana, y ´´aderezadas con una pizca de sal´´ procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.´
materias:
ARTE CULINARIO.
HIGIENE. SANIDAD PRIVADA.
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