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Renato Literato
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CLAUDE BERNARD, EL SEBO DE LA VELA Y LAORIGINALIDA
editorial: SIGLO XXI
isbn: 978-968-23-2650-9
ean: 9789682326509
precio: 16,00 €
año: 2008
idioma: Castellano
comentarios:
Basada en el uso minucioso de documentos personales, la autora narra cómo en 1848 el fisiólogo francés descubrió que el páncreas produce la sustancia indispensable para digerir la grasa de los alimentos. El hallazgo significó el inicio de su brillante car
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