LA COCINA DE MARRUECOS, ALCOBENDAS TIRADO, MIGUEL, ISBN: 9788496912298

LA COCINA DE MARRUECOS

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LA COCINA DE MARRUECOS

LA COCINA DE MARRUECOS

978-84-96912-29-8 / 9788496912298

Teniendo en cuenta sus raíces antropológicas, debido a la transmisión oral de madres a hijas, las recetas de la cocina popular que hemos recogido en este libro han sido adaptadas al gusto español sin traicionar las formas tradicionales, de manera que las

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Autor: ALCOBENDAS TIRADO, MIGUEL
Editorial: ARGUVAL
ISBN: 978-84-96912-29-8
EAN: 9788496912298
Año: 2008
Colección: LAS COCINAS DEL MEDITERRÁNEO
Nº páginas: 288
Encuadernación: Rústica
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