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Renato Literato
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GRAN LIBRO DE LA COCINA DE LA CAZA
GRAN LIBRO DE LA COCINA DE LA CAZA
autor:
editorial: EVEREST, EDITORIAL
isbn: 978-84-241-2329-1
ean: 9788424123291
precio: 40,50 €
año: 1994
lugar de edición: León
colección: Gran Gourmet
nº páginas: 216
traductor: RAEBEL GUMA, GUILLERMO
idioma: Castellano
comentarios:
Una enciclopedia completa sobre las diferentes clases de caza, con múltiples recetas y todos los procesos de preparación explicados con gran lujo de detalles en series de fotografías a todo color.
materias:
COCINA Y GASTRONOMIA
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