DISEÑO Y GESTIÓN DE COCINAS : MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA APLICADA AL SECTOR DE LA RESTAURACI
978-84-7978-927-5 / 9788479789275
-
93,00 €
- No disponible temporalmente
- Autor: MONTES ORTEGA, LUIS EDUARDO
- Editorial: E. DIAZ DE SANTOS.S.A.
- ISBN: 978-84-7978-927-5
- EAN: 9788479789275
- Año: 2009
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 912
- No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.
Otros libros del autor MONTES ORTEGA, LUIS EDUARDO
DISEÑO Y GESTIÓN DE COCINAS
978-84-9052-129-8FORMATO PAPEL
MONTES ORTEGA, LUIS EDUARDO, LLORET FERNÁNDEZ, IRENE, LÓPEZ FERNÁNDEZ-SANTOS, MIGUEL, LÓPEZ FERNÁNDEZ-SANTOS, MIGUEL ANGEL
MONTES ORTEGA, LUIS EDUARDO, LLORET FERNÁNDEZ, IRENE, LÓPEZ FERNÁNDEZ-SANTOS, MIGUEL, LÓPEZ FERNÁNDEZ-SANTOS, MIGUEL ANGEL
Otros libros de la colección < Genérica >
ET CUM CORPORE TUO
978-84-10114-41-8FORMATO PAPEL
AGUILAR, ANTONIO
AGUILAR, ANTONIO
ALGAS MILENARIAS
978-84-17857-72-1FORMATO PAPEL
CABALLERO, ASUNCION
CABALLERO, ASUNCION
BREVERIAS MEXICANAS
978-84-17666-89-7FORMATO PAPEL
MENDIVE, GERARDO
MENDIVE, GERARDO
Catálogo
- Ámbito Geográfico
- Biografía e historias reales
- Ciencias de la tierra, geografía, medioambiente, planificación
- Computación e informática
- Consulta, información y temas interdisciplinarios
- Derecho
- Economía, finanzas, empresa y gestión
- Enseñanza de la lengua inglesa
- Estilo de vida, deporte y ocio
- Ficción y temas afines
- Fines didácticos
- Humanidades
- Infantiles, juveniles y didácticos
- Las artes
- Lenguaje
- Lenguas de la obra
- Literatura y estudios literarios
- Matemáticas y ciencia
- Medicina
- Nivel de lectura e interés especial
- Períodos históricos
- Salud y desarrollo personal
- Sociedad y ciencias sociales
- Tecnología, ingeniería, agricultura