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Renato Literato
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HISTORIA DE LA HOSTELERÍA DE CÓRDOBA
autor:
editorial: EDITORIAL ALMUZARA, S.L.
isbn: 978-84-92573-95-0
ean: 9788492573950
año: 2009
lugar de edición: Cordoba
colección: GASTRONOMIA
nº páginas: 608
encuadernación: Tela
idioma: Castellano
comentarios:
La presente obra aporta un ameno y esclarecedor recorrido por diversas épocas y establecimientos hosteleros de la ciudad de Córdoba. Desde las primitivas ventas y mesones hasta los locales de nuevo cuño, el autor recoge como nunca se había hecho la histor
materias:
EMPRESAS DE HOSTELERÍA Y RESTA
HISTORIA DE ANDALUCÍA.
AGOTADO EN LA EDITORIAL
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