RECETAS DE LA REPOSTERÍA TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA Y PORTUGUESA , ARAUJO, ELVIRA, FELPETO, MATILDE, ISBN: 9788495364999

RECETAS DE LA REPOSTERÍA TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA Y PORTUGUESA

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ARTE CULINARIO.
RECETAS DE LA REPOSTERÍA TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA Y PORTUGUESA

RECETAS DE LA REPOSTERÍA TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA Y PORTUGUESA

978-84-95364-99-9 / 9788495364999

Más de 150 fórmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la repostería gallega y portuguesa en sencillas recetas. Repostería de familia transmitida de generación en generación.
La repostería tradicional gallega y portuguesa presenta similitudes y diferencias. Partiendo de una misma tradición culinaria y de los mismos ingredientes, las elaboraciones se han ido adaptando a las propias circunstancias culturales e históricas para culminar en soluciones igualmente deliciosas y sorprendentes.

10,00 €

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Autores: ARAUJO, ELVIRA, FELPETO, MATILDE
Editorial: NIGRATREA
ISBN: 978-84-95364-99-9
EAN: 9788495364999
Año: 2010
Colección: ANDAINA
Nº páginas: 204
Encuadernación: Bolsillo
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