500 SOPAS Y CALDOS, BLAKE, SUSANNAH, ISBN: 9788480769396

500 SOPAS Y CALDOS

Libros

500 SOPAS Y CALDOS

978-84-8076-939-6 / 9788480769396

Un compendio de sopas deliciosas que incluye 500 recetas sencillas de preparar, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, conversiones e incluso trucos para la resolución de problemas para cuando las cosas no parecen ir bien. Una guía ilustrada y fácil de seguir para elaborar sopas que le ayudarán a entrar en calor durante el invierno y frías para refrescarse en verano; incluye también caldos, bisques (sopas cremosas), chowders (guisos de pescado), potajes y consomés. Incluye recetas clásicas a las que se ha dado un giro gastronómico contemporáneo, como al pho vietnamita o a la minestrone italiana.

12,00 €
comprar

Envío en 3 días

Autor: BLAKE, SUSANNAH
Editorial: BLUME (NATURART)
ISBN: 978-84-8076-939-6
EAN: 9788480769396
Año: 2011
Colección: 500
Nº páginas: 288
Encuadernación: Bolsillo
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.