EL AUTOCONTROL EN EL MARCO ACTUAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
978-84-8363-737-1 / 9788483637371
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- Autores: ESCRICHE ROBERTO, ISABEL, DOMÉNECH ANTICH, EVA
- Editorial: UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VAL
- ISBN: 978-84-8363-737-1
- EAN: 9788483637371
- Año: 2011
- Colección: GENERAL
- Nº páginas: 160
- Encuadernación: Otros
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