ENCICLOPEDIA MUNDIAL DE LAS FRUTAS

ENCICLOPEDIA MUNDIAL DE LAS FRUTAS

978-84-315-5164-3 / 9788431551643
La fruta ocupa un lugar fundamental en la dieta mediterránea, y todos conocemos las enormes ventajas de integrarla en la alimentación. Nos resulta muy habitual su consumo, y en nuestro país es muy común ver campos cultivados con las más diversas especies. Además, gracias a la globalización del mercado y la rapidez en los transportes, podemos acceder a numerosas frutas que hace un tiempo nos eran desconocidas. Susanna Lyle ha elaborado esta guía exhaustiva que pretende ser una fuente de inspiración para todo aquel que desee cultivar y probar nuevos alimentos. Incluye especies muy comunes y otras menos conocidas, pero igualmente interesantes, que crecen en climas templados y subtropicales. Se presentan más de 300, y se proporciona información detallada sobre cada una, lo que hace de esta obra una enciclopedia única.
  • 22,89 €
  • No disponible temporalmente
  • Autor:
  • Editorial: VECCHI DE EDITORIAL
  • ISBN: 978-84-315-5164-3
  • EAN: 9788431551643
  • Año: 2011
  • Colección: PLANTAS
  • Nº páginas: 480
  • Encuadernación: Cartoné
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