EL PLAER DEL BOLETAIRE, ESTEVA CASTRO, FELIP, ISBN: 9788492703609

EL PLAER DEL BOLETAIRE

Libros

EL PLAER DEL BOLETAIRE

GUIA I RECEPTES DEL BOLETS DEL LLEVANT

978-84-92703-60-9 / 9788492703609

Una passejada pel món dels bolets en un àmbit local (el llevant de Mallorca), però extensiu a totes les illes Balears.

En aquest llibre hi aprendreu a cercar els bolets, a distingir els comestibles dels que no ho són i dels tòxics, a manejar-los i a cuinar-los. També veureu que hi ha moltes altres espècies diferents de l?esclata-sang i gaudireu preparant uns bolets exquisits.

Té diversos usos: ens el podem endur com a guia i el podem fer servir a la cuina per a trobar-hi la recepta més adient o la manera de conservar-los.

29,00 €
comprar

Envío en 3 días

Autor: ESTEVA CASTRO, FELIP
Editorial: Edicions Documenta Balear
ISBN: 978-84-92703-60-9
EAN: 9788492703609
Año: 2011
Colección: MENJAVENTS
Nº páginas: 294
Encuadernación: Rústica
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.