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RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING
RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING
autor:
editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
isbn: 978-84-8364-696-0
ean: 9788483646960
precio: 28,00 €
año: 2012
lugar de edición: Antequera
colección: CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
nº páginas: 158
idioma: Castellano
materias:
ARTE CULINARIO.
EMPRESAS DE HOSTELERÍA Y RESTA
materias bic:
Industria de la hospitalidad
Cocina / comidas y bebidas, etc.
Televisión / libros de cocina de cocineros famosos
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Otros libros de la materia "Empresas de hostelería y restauración.":
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Otros libros de la materia bic "Industria de la hospitalidad":
Portada No Disponible
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EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA.
AUTOR RAMO TENA, JAVIER
ISBN: 978-84-9077-156-3   EAN: 9788490771563   AÑO: 2015  
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ISBN: 978-84-9077-138-9   EAN: 9788490771389   AÑO: 2015  

Otros libros del autor "FRANCISCO CARLOS ORTEGA PALAO,":
APLICACIÓN DE PRODUCTOS SUPERFICIALES DE ACABADO EN CARPINTERÍA Y MUEBLE
AUTOR FRANCISCO CARLOS ORTEGA PALAO
ISBN: 978-84-8364-602-1   EAN: 9788483646021   AÑO: 2012  

Otros libros comprados con "RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING":
APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING
AUTOR SESMERO CARRASCO, JOSÉ LUIS
ISBN: 978-84-8364-605-2   EAN: 9788483646052   AÑO: 2011  
REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINA
AUTOR ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE
ISBN: 978-84-8364-518-5   EAN: 9788483645185   AÑO: 2011  
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS
AUTOR CORAL MARTÍNEZ VENTEO
ISBN: 978-84-8364-530-7   EAN: 9788483645307   AÑO: 2011  

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