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Renato Literato
Renato Literato
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UNED
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PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR
autor:
editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
isbn: 978-84-8364-544-4
ean: 9788483645444
precio: 26,55 €
año: 2012
lugar de edición: Antequera
colección: CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
nº páginas: 348
idioma: Castellano
comentarios:
Objetivos Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Bar, ofreciendo un correcto servicio y atención al cliente. Conocer y saber utilizar los equipos, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de
materias:
INDUSTRIA HOSTELERA
materias bic:
Manufactura de alimentos e industrias afines
Industria de la hospitalidad
Dietética y nutrición
Tecnología de alimentos y bebidas
Dietas y régimen alimenticio
Cocina / comidas y bebidas, etc.
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En formato electrónico "PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR":
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
AUTOR Matilde Laura Charquero Gómez
ISBN: 9788483649305   EAN: 9788483649305   AÑO: 2012  

Otros libros de la colección "CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD":
SELECCIÓN DE EQUIPOS Y MATERIALES EN LAS INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE BAJA TENSIÓ.
AUTOR DIEZ SUÁREZ, ANA MARÍA, GONZÁLEZ MARTÍNEZ, ALBERTO, DE LA PUENTE GIL, ÁLVARO, VEGA BARRALLO, BEATRIZ, DE SIMÓN MARTÍN, MIGUEL
ISBN: 978-84-283-9667-7   EAN: 9788428396677   AÑO: 2017  
OBTENCIÓN DE ACEITES DE ORUJO DE OLIVA.
AUTOR MORENO VEGA, ALBERTO
ISBN: 978-84-283-9934-0   EAN: 9788428399340   AÑO: 2017  
ORGANIZACIÓN Y EVENTOS DE MARKETING Y COMUNICACIÓN.
AUTOR GARCÍA PRADO, ENRIQUE
ISBN: 978-84-283-3950-6   EAN: 9788428339506   AÑO: 2017  

Otros libros de la materia bic "Manufactura de alimentos e industrias afines":
Portada No Disponible
AUTOR
ISBN: 978-84-17571-83-2   EAN: 9788417571832   AÑO: 2018  
LA BRÚJULA DE LA ALIMENTACIÓN.
AUTOR KAST, BAS
ISBN: 978-84-17338-53-4   EAN: 9788417338534   AÑO: 2018  
Portada No Disponible
AUTOR MESAS MAESTRA, BEATRIZ
ISBN: 978-84-9198-255-5   EAN: 9788491982555   AÑO: 2018  

Otros libros del autor "CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA":
PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208
AUTOR CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA
ISBN: 978-84-17224-74-5   EAN: 9788417224745   AÑO: 2017  
PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPERAC.
AUTOR CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA
ISBN: 978-84-17224-16-5   EAN: 9788417224165   AÑO: 2017  
Portada No Disponible
AUTOR CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA
ISBN: 978-84-9093-815-7   EAN: 9788490938157   AÑO: 2016  

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