Nuestro sitio utiliza cookies.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.


recomendados
libros digitales / ebooks
impresión bajo demanda
lectores
UNED
Portada No Disponible
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
autores: ,
editorial: SINTESIS
isbn: 978-84-9958-907-7
ean: 9788499589077
precio: 25,00 €
año: 2012
nº páginas: 412
idioma: Castellano
materias:
INDUSTRIA DEL TURISMO
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
Envío en 1 semana
añadir al carro
añadir al carro
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.
compartir:
Otros libros del autor "PÉREZ OREJA, NURIA":
LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA.
AUTOR PÉREZ OREJA, NURIA
ISBN: 978-84-9077-136-5   EAN: 9788490771365   AÑO: 2015  
Portada No Disponible
AUTOR PÉREZ OREJA, NURIA, MAYOR RIVAS, GUSTAVO, NAVARRO TOMÁS, VÍCTOR J.
ISBN: 978-84-9958-215-3   EAN: 9788499582153   AÑO: 2014  
Portada No Disponible
AUTOR PÉREZ OREJA, NURIA, MAYOR RIVAS, GUSTAVO, NAVARRO TOMÁS, VÍCTOR J.
ISBN: 978-84-9958-216-0   EAN: 9788499582160   AÑO: 2014  

clientes



darse de alta
¿olvidó la contraseña?
ver carrito
ofertas
Oferta Oferta Akal, Historia del Siglo XIX
novedades papel
actividades
destacados