El segundo cerebro
Descubre la importancia del sistema digestivo para tu salud
9788449330773
/ libro digital
En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos.
Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. También nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menús elaborados por diversos chefs.
- Autor: Miguel Ángel Almodóvar
- Editorial: Ediciones Paidós
- ISBN: 9788449330773
- EAN: 9788449330773
- Año: 2014
- Formato: EPUB
- DRM: DRM de Adobe
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