Paella power
9788408218470
/ libro digital
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
- Autor: Rodrigo de la Calle
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 9788408218470
- EAN: 9788408218470
- Año: 2019
- Formato: EPUB
- DRM: DRM de Adobe
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