El mundo del vino contado con sencillez
Esta guía nos permite convertirnos en conocedores en la materia de enalogía.
9788492695591
/ libro digital
El vino es indudablemente uno de los mayores tesoros de nuestra cultura y uno de sus rasgos definitorios. Saber apreciar sus matices y conocer los diferentes aspectos que rodean su producción y consumo es un objetivo a nuestro alcance gracias a esta guía sencilla y completa en la que Cristina Alcalá nos desvela todos sus secretos: nociones básicas de viticultura y enología, la cata en todos sus aspectos, cómo servir y conservar el vino, los tópicos que existen alrededor del vino, así como un glosario que nos ayudará a entender mejor qué dicen los expertos cuando hablan de vino.
- Autor: Cristina Alcalá
- Editorial: Maeva Ediciones
- ISBN: 9788492695591
- EAN: 9788492695591
- Año: 2011
- Formato: EPUB
- DRM: DRM de Adobe
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