ELS TRASTORNS ALIMENTARIS A CATALUNYA. UNA APROXIMACIÓ ANTROPOLÒGICA
978-84-393-7465-7 / 9788439374657
Esta publicación contiene parte de los resultados de una línea de investigación en trastornos alimenticios iniciada por miembros de un grupo de investigación de la Universidad Rovira i Virgili. El estudio profundiza en el conocimiento de dos grandes cuestiones: la primera, sobre cuáles son las prácticas alimenticias y los imaginarios sobre el cuerpo entre el conjunto de la población y, la segunda, cómo comprender mejor la especificidad de los trastornos del comportamiento alimenticio desde dos perspectivas tan distintas como son la dimensión transcultural y la dimensión asistencial.
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