EL CURRI, SAL·LARI I FONSECA, CONXITA, ISBN: 9788494116384

EL CURRI

Libros

EL CURRI

COM PREPARAR-LO 10 VEGADAS

978-84-941163-8-4 / 9788494116384

Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de l?estat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. S?entén per curri qualsevol menjar a l?estil de l?Índia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades d?arròs o de pa. I és curiós que curri a l?Índia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja d?espècies es digui garam masala.

6,95 €
comprar

Envío en 3 días

Autor: SAL·LARI I FONSECA, CONXITA
Editorial: Sd edicions
ISBN: 978-84-941163-8-4
EAN: 9788494116384
Año: 2013
Colección: PRODUCTES DE MERCAT
Nº páginas: 19
Encuadernación: Bolsillo
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.