LA CUINA DEL CALÇOT, JOFRE ESPAÑOL, JOAN, GARCIA CARRION, AGUSTÍ, ISBN: 9788490343906

LA CUINA DEL CALÇOT

Libros

JOFRE ESPAÑOL, JOAN, GARCIA CARRION, AGUSTÍ

LA CUINA DEL CALÇOT

978-84-9034-390-6 / 9788490343906

FOTOGRAFIES DE MARTA PARÉS El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calçots. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_

12,90 €
comprar

Envío en 3 días

Autores: JOFRE ESPAÑOL, JOAN, GARCIA CARRION, AGUSTÍ
Editorial: COSSETANIA EDICIONS
ISBN: 978-84-9034-390-6
EAN: 9788490343906
Año: 2015
Colección: ESCUDELLA
Nº páginas: 112
Encuadernación: Rústica
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.