TORRADES
978-84-9034-538-2 / 9788490345382
La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més complexes. Hi trobareu torrades amb verdures, amb fruites, amb productes del mar i també amb carns i embotits, i diferents condiments i salses. Una varietat d'ingredients que ofereixen un autèntic joc culinari de sabors. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_
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- Autor: JOFRE ESPAÑOL, JOAN
- Editorial: COSSETANIA EDICIONS
- ISBN: 978-84-9034-538-2
- EAN: 9788490345382
- Año: 2016
- Colección: MINIRECEPTARIS
- Nº páginas: 64
- Encuadernación: Rústica
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