RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS, GUTIERREZ, XABIER, ISBN: 9788408166122

RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

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RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

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JEFE DEL LABORATORIO DEL RESTAURANTE ARZAK

978-84-08-16612-2 / 9788408166122

Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.

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Autor: GUTIERREZ, XABIER
Editorial: PLANETA
ISBN: 978-84-08-16612-2
EAN: 9788408166122
Año: 2016
Colección: TÉCNICAS CULINARIAS
Nº páginas: 544
Encuadernación: Rústica
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