SERGI COLET
978-84-8424-565-0 / 9788484245650
Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.
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- Autor: TROYANO PUIG, RUTH
- Editorial: UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
- ISBN: 978-84-8424-565-0
- EAN: 9788484245650
- Año: 2017
- Colección: RETRATOS DE VINO
- Nº páginas: 64
- Encuadernación: Rústica
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