REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS
978-84-89922-94-5 / 9788489922945
- No disponible temporalmente
- Autores: MADRID VICENTE, ANTONIO, GÓMEZ-PASTRANA RUBIO, JOSÉ M., SANTIAGO REGIDOR, FERNANDO
- Editorial: EDICIONES A. MADRID VICENTE
- ISBN: 978-84-89922-94-5
- EAN: 9788489922945
- Año: 2018
- Colección: MUNDIPRENSA
- Nº páginas: 325
- Encuadernación: Otros
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