EL GUSTO DE LA NARIZ, SÁNCHEZ ROMERA, MIGUEL, PERIS BAYES, AGUSTÍ, ISBN: 9788408209256

EL GUSTO DE LA NARIZ

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EL GUSTO DE LA NARIZ

SÁNCHEZ ROMERA, MIGUEL, PERIS BAYES, AGUSTÍ

EL GUSTO DE LA NARIZ

UNA NUEVA MIRADA SOBRE LA COCINA Y EL VINO

978-84-08-20925-6 / 9788408209256

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

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Autores: SÁNCHEZ ROMERA, MIGUEL, PERIS BAYES, AGUSTÍ
Editorial: PLANETA
ISBN: 978-84-08-20925-6
EAN: 9788408209256
Año: 2019
Colección: Ensayo
Nº páginas: 240
Encuadernación: Rústica
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