Actividades de hostelería y restauración

APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS
978-84-283-7072-1
FORMATO PAPEL
GUTIÉRREZ VALDEMORO, JUAN
12,50 €
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CONTROL ALIMENTARIO
978-84-283-6825-4
FORMATO PAPEL
ESCRIVA GREGORI,ANA
32,00 €
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NÓMINAS
978-84-283-6424-9
FORMATO PAPEL
GARCÍA MARTÍN, JESÚS
14,00 €
Envío en 3 días
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PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
978-84-283-6762-2
FORMATO PAPEL
FERNÁNDEZ CORREAS, MERCEDES, JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA, LÓPEZ GARCÍA, SILVIA
10,00 €
Envío en 3 días
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COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
978-84-283-6768-4
FORMATO PAPEL
ROCA PRATS, JOSÉ LUIS
12,50 €
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COCINA CREATIVA O DE AUTOR
978-84-283-6670-0
FORMATO PAPEL
PÉREZ CASTAÑO, VÍCTOR
17,00 €
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CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
978-84-283-6638-0
FORMATO PAPEL
HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
18,00 €
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CUINOLOGIA
978-0-241-77059-7
FORMATO PAPEL
FARRIMOND, DR. STUART
24,95 €
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GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL
978-84-283-6947-3
FORMATO PAPEL
URRETA OKERANZA, EGUZKIÑE
18,00 €
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SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS HOTR0036
978-84-1184-455-0
FORMATO PAPEL
AA.VV
20,85 €
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HOSPITALIDAD IRRACIONAL
978-84-1100-322-3
20,90 €
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PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA
978-84-283-6418-8
FORMATO PAPEL
MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
21,00 €
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