Actividades de hostelería y restauración

APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
978-84-283-6524-6
FORMATO PAPEL
FELIPE GALLEGO, JESÚS
25,00 €
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PRIMEROS AUXILIOS
PRIMEROS AUXILIOS
978-84-283-6313-6
FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ BASTIDA, GINÉS, CRESPO RUIZ, FRANCISCO GERARDO
21,00 €
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COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO
COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO
978-84-283-6277-1
FORMATO PAPEL
CARRASCO FERNÁNDEZ, SOLEDAD
14,00 €
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PANES
PANES
978-84-19436-59-7
FORMATO PAPEL
JORDA, DANIEL
24,95 €
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EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS. HOTR029PO
EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS. HOTR029PO
978-84-1103-857-7
FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
26,36 €
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MANUAL. COCINA CREATIVA O DE AUTOR (UF0070). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD. CO
MANUAL. COCINA CREATIVA O DE AUTOR (UF0070). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD. CO
978-84-19609-99-1
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
15,90 €
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MANUAL. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (UF0071). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDA
MANUAL. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (UF0071). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDA
978-84-19455-82-6
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
19,10 €
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MANUAL. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS (UF0072). CERTIFICADOS DE PROFESIONALI
MANUAL. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS (UF0072). CERTIFICADOS DE PROFESIONALI
978-84-19455-83-3
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
17,70 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (UF0069). CERT
MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (UF0069). CERT
978-84-19609-98-4
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
28,50 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA (UF006
MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA (UF006
978-84-19609-97-7
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
24,60 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SEC
MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SEC
978-84-19609-95-3
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
34,10 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MO
MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MO
978-84-19609-96-0
FORMATO PAPEL
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
24,90 €
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