Actividades de hostelería y restauración

SUMILLERÍA.
SUMILLERÍA.
978-84-283-3898-1
FORMATO PAPEL
GALY , DANIEL
30,00 €
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TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS. HOTA001PO
TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS. HOTA001PO
978-84-9198-737-6
FORMATO PAPEL
INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.
15,44 €
Envío en 2 días
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PROCESOS ECONÓMICO-ADMINISTRATIVOS EN AGENCIAS DE VIAJES
PROCESOS ECONÓMICO-ADMINISTRATIVOS EN AGENCIAS DE VIAJES
978-84-283-4285-8
FORMATO PAPEL
MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA
24,00 €
Envío en 2 días
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PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE
PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE
978-84-283-4420-3
FORMATO PAPEL
MERCADO FUSTER, DIEGO
30,00 €
Envío en 2 días
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HUNGRY
HUNGRY
978-84-08-22253-8
FORMATO PAPEL
GORDINIER, JEFF
18,95 €
Envío en 2 días
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GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN. HOTR040PO.
GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN. HOTR040PO.
978-84-9198-633-1
FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
28,50 €
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ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA - REPOSTERÍA.
ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA - REPOSTERÍA.
978-84-283-4196-7
FORMATO PAPEL
DIVAR CAMPOS, EBA
18,00 €
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GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS
GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS
978-84-200-0799-1
FORMATO PAPEL
ZILLER, S.
7,00 €
Envío en 2 días
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Portada No Disponible
13 RUTAS PARA COMERSE MADRID
978-84-17409-94-4
FORMATO PAPEL
SERNA, CRISTINA, CHAVARRIA, GUILLERMO
18,00 €
Envío en 2 días
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TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA CON UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA. SSCM0108 -.
TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA CON UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA. SSCM0108 -.
978-84-9198-615-7
FORMATO PAPEL
JIMENEZ ESPAÑA, ESTELA
24,23 €
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ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS O.
20,00 €
Envío en 2 días
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POSTRES EN RESTAURACIÓN
POSTRES EN RESTAURACIÓN
978-84-283-4091-5
FORMATO PAPEL
LUIS MATEO, CARLA, SUCH LINUESA, ALEJANDRO, HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL
27,00 €
Envío en 2 días
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