ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DIETÉTICA EN ESPAÑA
ALIMENTOS-MEDICAMENTOS
978-84-9168-667-5 / 9788491686675
A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecier
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- Autor: BOATELLA RIERA, JOSEP
- Editorial: NORMA EDITORIAL
- ISBN: 978-84-9168-667-5
- EAN: 9788491686675
- Año: 2022
- Colección: BIBLIOTECA UNIVERSITARIA
- Nº páginas: 420
- Encuadernación: Rústica
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