CAPA

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ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

978-84-9052-493-0 / 9788490524930
El Sistema CAPA (investigación y Plan de acciones correctivas y preventivas) es un componente crítico de un sistema de gestión calidad/seguridad alimentaria efectivo y debe estar intimamente relacionado con otros subsistemas del Sistema de Gestión.
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