MAJORQUE, GASTRONOMIE ET CUISINE

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MAJORQUE, GASTRONOMIE ET CUISINE

978-84-8478-339-8 / 9788484783398
La cuisine majorquine est un mélange de tradition et d'exotisme. Parmi ses plats les plus populaires figurent le tumbet, les soupes sèches, la frite majorquine ou le ragoût de homard. Un livre pour connaître sa culture gastronomique et préparer les ragoûts les plus caractéristiques de l'île.
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  • Editorial: TRIANGLE POSTALS
  • ISBN: 978-84-8478-339-8
  • EAN: 9788484783398
  • Año: 2011
  • Colección: SÈRIE 4
  • Nº páginas: 192
  • Traductor: COHEN, LAURENT
  • Encuadernación: Rústica
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