GUÍA PRÁCTICA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
UN TRATADO COMPLETO MODERNO Y PRACTICO DE NUTRICION Y DIETETICA
978-84-96709-74-4 / 9788496709744
Este libro es quizás el más moderno, práctico, actualizado y completo que se ha escrito sobre nutrición y dietética. Consta de dos partes: 1ª parte. NUTRICIÓN. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a los alimentos, su composición, propieda
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- Autor: MADRID VICENTE, ANTONIO
- Editorial: A.MADRID VICENTE, EDICIONES
- ISBN: 978-84-96709-74-4
- EAN: 9788496709744
- Año: 2011
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 360
- Encuadernación: Otros
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