RECURSOS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

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• Autor: FERNÁNDEZ RAGA, MARÍA
• Editorial: Compañía Española de Reprograf
• ISBN: 978-84-92943-75-3
• EAN: 9788492943753
• Año: 2011
• Colección: < Genérica >
• Nº páginas: 224
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• Economía popular
• Higiene y seguridad industrial / en el trabajo
• Actividades de hostelería y restauración