Autor: CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR020
978-84-17086-78-7FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ VENTEO, CORAL , CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
MARTÍNEZ VENTEO, CORAL , CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCI
978-84-17086-80-0FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ VENTEO, CORAL , CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
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APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS D
978-84-17086-61-9FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
BEBIDAS. HOTR0409 - GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN
978-84-17026-86-8FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, ROMERO MARÍN, RAFAEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, ROMERO MARÍN, RAFAEL
EL CORTE DEL JAM¢N
978-84-16758-65-4FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, SÁNCHEZ PINEDA, MARÍA, S NCHEZ PINEDA, MAR¡A
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, SÁNCHEZ PINEDA, MARÍA, S NCHEZ PINEDA, MAR¡A
MANIPULADOR DE ALIMENTOS PARA LA VENTA EN QUIOSCOS DE CHUCHERÍAS, HELADOS, FRITO
978-84-15886-98-3FORMATO PAPEL
SÁNCHEZ MAZA, MIGUEL ÁNGEL, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
SÁNCHEZ MAZA, MIGUEL ÁNGEL, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
ELABORACIÓN DE MASAS, PASTAS, PRECOCINADOS Y COCINADOS DE PESCADO. INAJ0109 - PE
978-84-15886-88-4FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, CANOURA BALDONADO, JOAQUÍN
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ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA. INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA
978-84-8364-870-4FORMATO PAPEL
FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ, ANT, DELGADO GONZÁLEZ, FERNANDA, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ, ANT, DELGADO GONZÁLEZ, FERNANDA, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA. HOTR0509 - REPOSTERÍA
978-84-8364-687-8FORMATO PAPEL
ANTONIO CARO SÁNCHEZ LAFUENTE,, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, REY ACOSTA, LIDIA
ANTONIO CARO SÁNCHEZ LAFUENTE,, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, REY ACOSTA, LIDIA
OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS. HOTR0509
978-84-8364-689-2FORMATO PAPEL
ANTONIO CARO SÁNCHEZ LAFUENTE,, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, REY ACOSTA, LIDIA
ANTONIO CARO SÁNCHEZ LAFUENTE,, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO, REY ACOSTA, LIDIA
BEBIDAS. HOTR0508 - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
978-84-8364-690-8FORMATO PAPEL
RAFAEL ROMERO MARTÍN, ANTONIO , ROMERO MARÍN, RAFAEL, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
RAFAEL ROMERO MARTÍN, ANTONIO , ROMERO MARÍN, RAFAEL, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE
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ANTONIO CARO SÁNCHEZ - LAFUENT, CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
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