ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (MF1053_2), RUBIO GÓMEZ, RICARDO, ISBN: 9788416275335

ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (MF1053_2)

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ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (MF1053_2)

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978-84-16275-33-5 / 9788416275335

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Autor: RUBIO GÓMEZ, RICARDO
Editorial: Fundación Vértice Emprende
ISBN: 978-84-16275-33-5
EAN: 9788416275335
Año: 2014
Colección: HOSTELERIA Y TURISMO
Nº páginas: 366
Encuadernación: Bolsillo
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