MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 1

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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 1
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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 1

SU SIGNIFICADO Y MÉTODOS DE ENUMERACIÓN

978-84-200-0908-7 / 9788420009087
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  • Autores: ,
  • Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
  • ISBN: 978-84-200-0908-7
  • EAN: 9788420009087
  • Año: 2000
  • Colección: FUNDAMENTOS CIENCIA ALIMENTOS.
  • Nº páginas: 464
  • Traductor: MORENO GARCÍA, BENITO
  • Encuadernación: Rústica
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