EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS

EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS

978-84-200-0981-0 / 9788420009810
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  • Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
  • ISBN: 978-84-200-0981-0
  • EAN: 9788420009810
  • Año: 2002
  • Colección: FUNDAMENTOS CIENCIA ALIMENTOS.
  • Nº páginas: 218
  • Traductor: IBARZ RIBAS, ALBERTO
  • Encuadernación: Rústica
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