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GRAINGER, KEITH, TATTERSALL, HAZEL
978-84-200-1084-7 / 9788420010847
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- Autores: GRAINGER, KEITH, TATTERSALL, HAZEL
- Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
- ISBN: 978-84-200-1084-7
- EAN: 9788420010847
- Año: 2008
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Nº páginas: 186
- Traductor: VAQUERO FERNÁNDEZ, LUIS
- Encuadernación: Rústica
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